Sobre Nosotros
El amor por el pollo asado es lo que nos motiva para ofrecer lo mejor de nosotros cada día.
En Padefulla buscamos traer esa sensación nostálgica de noches con nuestra familia, una pizza, y una película en el salón.
Nuestro compromiso es con el comercio local. Porque detrás de cada puesto de trabajo, hay una persona.
En Padefulla, nuestra mayor motivación es compartir buenos momentos alrededor de un buen plato de comida. Creemos que un pollo bien asado, acompañado de guarniciones sabrosas y variedad al estilo buffet, puede convertir una simple comida en una experiencia para recordar.
Nos apasiona la cocina casera, esa que se prepara con mimo y buen humor. Ponemos el alma en cada bandeja que servimos, porque sabemos que detrás de cada visita hay familias, grupos de amigos o parejas con ganas de disfrutar, reír y repetir.
Desde el primer día, nuestro deseo ha sido crear un lugar cercano y sin complicaciones, donde el sabor auténtico del pollo jugoso se combine con la libertad de elegir lo que más te apetezca. Nos encanta ver a nuestros clientes volver una y otra vez, sabiendo que en Padefulla han encontrado mucho más que un buffet: un rincón sabroso, divertido y hecho con cariño.
Padefulla nace en Moaña, un encantador pueblo costero en el corazón de la ría de Vigo, en Galicia. Rodeados de mar, tradición y paisajes que inspiran, hemos querido trasladar esa esencia única a cada rincón de nuestro local. El ritmo tranquilo de nuestra tierra, la cercanía de su gente y el orgullo por nuestras raíces son parte fundamental de lo que somos y de cómo entendemos la cocina: con alma, con sabor y con un profundo respeto por lo casero y lo auténtico.
Nuestro buffet de pollo asado y comidas variadas es un reflejo de esa filosofía. Aquí, cada receta tiene un pedacito de historia, ya sea un aliño que recuerda a las comidas familiares de domingo o un plato que fusiona sabores de aquí y de allá. Nos gusta cocinar como se hacía antes: sin prisas, con buenos productos y pensando siempre en el disfrute de quienes se sientan a la mesa.
Queremos que Padefulla sea mucho más que un lugar para comer bien. Aspiramos a ser ese rincón donde la gente se sienta como en casa, donde repetir plato sea parte del plan y donde el ambiente desenfadado invite a quedarse un rato más. Nos mueve la idea de compartir, de celebrar lo sencillo, de brindar por los pequeños placeres del día a día.
Y sí, el nombre también tiene lo suyo: un toque de humor, de complicidad, de esa chispa gallega que no puede faltar. Porque si algo tenemos claro, es que la comida sabe mejor cuando va acompañada de risas, anécdotas y buena compañía. En Padefulla, el buen rollo está servido.
